MONTSE BRADFORD
Nació en Barcelona (España). Vive en Inglaterra desde 1978. Tiene dos hijas. Durante los 10 últimos años, ha colaborado regularmente con varias revistas, incluyendo la destacada revista española de salud alternativa VITAL. Ha escrito diversos manuales sobre alimentación natural para empresas de alimentos naturales. En 1993, presentó dos programas de televisión sobre alimentos energéticos y verduras del mar, los cuales fueron emitidos en el Reino Unido.
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