Océano Uruguay

Un delicioso recorrido por los colores, sabores y olores de la cocina mexicana contemporánea de fusión. Un estupenda muestra de creatividad culinaria presentada en tres contextos: la ciudad, el campo y la playa. Guía práctica y versátil para cualquier interesado en el arte de cocinar. Más de 200 recetas excelentemente pensadas según la ocasión. Un glosario y una lista de proveedores.